Archive for June, 2009

舍監點滴
Thursday, June 25th, 2009

今年三月,機緣巧合之下,有幸加入了姑蘇行餐飲業公會這大家庭,成爲廚師培訓班宿舍學生們的舍監。光陰似箭,三個月過去了,人生第一批的學生就快上高級班,再多三個月大家就各奔東西,而我(若沒意外)也會繼續等待下一批的學生來報到,重新和大家打好感情……

其實呢,身為舍監(學生們都尊稱我爲老師),主要是監督學生們準時上下課,不留在宿舍偷懶,監督他們不在宿舍範圍内抽煙吸毒賭博等等不良嗜好,因爲大家年齡相仿,所以很容易地就湊在一起,很快地就建立起深厚的感情。認識我的人知道我本身還蠻難溝通的,典型慢熱悶騷型的男孩一個,這三個月期間,比較相熟不稱我為老師的學生只有一個,而且還作了我的健身顧問呢!!有請洪浚銜同學!!!另一個和我較好的學生劉國俊,他雖尊稱我為老師,可是本人認爲他具有同性戀潛在意識,時不時抽我的水吃我豆腐,還不時在大街上手牽手(受害人還有其他學生)。當然,浚銜的好身材已經被他蹂躪過,而國俊也覺得這也沒什麽大不了,作爲未來的大廚,遇到好料當然就要佔有,哈哈……我決定在結業典禮上送他潤滑劑,嘿嘿……

在宿舍中所發生的,當然不盡都是好事,因爲知道前來報讀廚師培訓班的學生(或小孩)們本身大都沒興趣念書,而且通常在中學時都是老師們眼中的問題學生,名譽極壞(浚銜可是例外)的一份子,所以上任時心理已作好準備,隨時應付他們的“攻勢”,然而,相處了一段日子,慶幸這一班的學生品質還算良好,除了無可避免的惰性,大家品格都很好,也很賣我的面子,不常讓我難堪…

關於雪隆姑蘇慎忠行的廚師培訓班,可瀏覽網頁www.kusu.com.my了解,在此也希望大家可以幫忙做個宣傳。